Cet indice mesure les quantités produites dans les entreprises qui exercent leur activité dans des usines, des chantiers, des carrières et des mines. Les secteurs primaire (agriculture, pêche et sylviculture) et tertiaire (transports, commerces, services et administrations) ne sont pas pris en compte.
La Production manufacturière
La production manufacturière correspond à la production industrielle, hors énergie, mais comprend les industries agroalimentaires.
